feiner Würze und geschmeidiger Struktur verleiht dem Wein eine fast barocke Fülle
Schon in seiner Jugend präsentiert sich der Wein mit einer faszinierenden Mischung aus Eleganz und Kraft
reichlich Frucht und Reichtum und schön polierte
Petit Verdot und ein wenig mehr Cabernet Sauvignon
feinkörnige Tannine und eine lebendige Frische verleihen Struktur und Balance
La Pelle | Reserve Cabernet Sauvignon - 2021 feiner Würze und geschmeidiger StrukturHauptschlich aus dem Weinberg von St. Helena, mit etwas aus Coombsville, wird der 2021 Cabernet Sauvignon Reserve in etwas mehr neuen Fssern ausgebaut und verbrachte 21 Monate in 80 % neuen Fssern. Es ist ein wirklich wunderschner Wein, der mich an einige der alten Klassiker aus dieser Region erinnert. Dunklere Johannisbeeren, Graphit, dunklere Schokolade, reifer Tabak und getrocknete Kruter prgen das Bouquet. Er ist vollmundig, hat ein straffes,