trento brut doc millesimato 2020 jeroboam altemasi cassetta di legno W4445_tripleA vengono raccolte con un lieve

vengono raccolte con un lieve ritardo

Può essere goduto durante cene tête-à-tête per attimi di infinita seduzione

affinato per 7 mesi in barriques usate e poi 8 mesi in botti di medie dimensioni

poi affinamento in bottiglia: il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Fattoria dei Barbi è rosso granato chiaro

Questo Brunello di Montalcino si accosta bene con secondi di carne rossa e selvaggina

trento brut doc millesimato 2020 jeroboam altemasi cassetta di legno W4445_tripleA vengono raccolte con un lieveDi colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per lottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato decisamente secco, fresco grazie allottima acidit, ben equilibrato. Solo 15. 000 bottiglie di questo Trento Brut DOC Millesimato vengono realizzate da Cavit nella linea Altemasi: una