irpinia coda di volpe doc 2024 vadiaperti traerte W27_sconto25 Prodotto in meno di mille

Prodotto in meno di mille esemplari

segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane

Rosso adatto a diverse preparazione della cucina di terra

che qui si manifesta nella ricerca dell’unione tra il territorio e la varietà che ne interpreta le caratteristiche

con riflessi violacei all’occhio

irpinia coda di volpe doc 2024 vadiaperti traerte W27_sconto25 Prodotto in meno di milleGiallo paglierino con riflessi dorati. Sfumature agrumate di limone e mandarino si uniscono a ricordi fruttati di mela, pera e pesca. Completano il bouquet olfattivo toni minerali e richiami leggeri alle erbe aromatiche. Concentrato e carnoso in bocca, morbido ed equilibrato, pulito in chiusura. Uno dei vitigni autoctoni pi diffusi nella provincia di Avellino, quello del coda di volpe, dalle cui uve vinificate in purezza ottenuto questo Irpinia Coda