Arbois-Pupillin Savagnin 2022 Saknar vinbonde Här arbetar Jean-François “Jeff” Coutelou

Här arbetar Jean-François “Jeff” Coutelou – en av regionens mest respekterade och karismatiska vinmakare

Efter pressning fick vinet mogna arton månader i gamla ekståndare och ekliggare ('tini' och 'botti')

Rosé de Meunier Extra Brut

som gav god ventilation av druvorna under perioder med hög fuktighet och temperatur

roscetto och verdello

Arbois-Pupillin Savagnin 2022 Saknar vinbonde Här arbetar Jean-François “Jeff” CoutelouSavagnin frn ett sydstlge i Arbois Pupillin med jordmn av gr mrgel. Efter pressning av hela druvklasar jste musten spontant i anvnda 600 litersfat, med en mindre andel i stltank. Vinet fick mogna sjutton mnader p jstfllningen med upptoppning ("ouill"). Buteljerat i september 2023 utan klarning, filtrering eller tillsatser. Hr mts druvsortens distinkta syra och koncentration med en elegant ton av anvnda fat och en lskande mineralslta. Gott till